Преимущество эмалированной чугунной посуды:

Эмалированная чугунная посуда имеет ряд преимуществ перед любой другой посудой.Эти преимущества делают эмалированную чугунную посуду идеальным выбором для широкого спектра блюд на плите и в духовке.К преимуществам приготовления пищи в эмалированной чугунной посуде можно отнести:

Универсальность-Они идеально подходят для плиты или духовки.Фактически, из-за эмалевого покрытия эмалированный чугун не повредит электрические или стеклянные плиты, как это может сделать традиционный чугун.

Легкая очистка- Стекловидное покрытие эмалированного чугуна облегчает его очистку.Просто используйте горячую мыльную воду и тщательно промойте.На самом деле, многие стили эмалированной чугунной посуды даже можно мыть в посудомоечной машине.

Равномерный нагрев- Как и все виды чугунной посуды, эмалированная чугунная посуда обеспечивает равномерное распределение тепла к пище.Это особенно полезно для эмалированныхчугунная кастрюлягоршки и голландские печи при выпечке при низких температурах в духовке.

Без приправ- Благодаря эмалевому покрытию эмалированной чугунной посуды нет необходимости добавлять приправы перед использованием.Фактически, эмалированное покрытие делает эмалированные чугунные сковороды, кастрюли и жаровни антипригарными.

Без ржавчины- Покрытие защищает его от ржавчины, позволяя кипятить воду, замачивать и мыть эмалированные чугунные духовки и сковороды в посудомоечной машине.

Разнообразие- Одним из наиболее заметных преимуществ эмалированного чугуна является разнообразие цветов, которые он дает потребителям.Эмалированная чугунная посуда доступна в широком спектре цветов, которые вы можете приобрести в соответствии с уже имеющейся у вас посудой, расставить декорации для украшения кухни.

Долголетие: его можно использовать десятилетиями.

Как ухаживать за чугунной посудой

Никогда не храните продукты в чугунных

Никогда не мойте чугун в посудомоечной машине

Никогда не храните чугунную посуду влажной.

Никогда не переходите от очень горячего к очень холодному и наоборот;может произойти растрескивание

Никогда не храните с избытком жира в кастрюле, он станет прогорклым.

Никогда не храните с закрытыми крышками, прикройте крышку бумажным полотенцем, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Никогда не кипятите воду в чугунной посуде – она «смоет» вашу приправу, и ее придется приправлять заново.

Если вы обнаружите, что пища прилипает к вашей сковороде, достаточно просто хорошо очистить сковороду и подготовить ее для повторного добавления приправ, просто выполните те же действия.Не забывайте, что голландские печи и сковороды требуют такого же внимания, как и чугунная сковорода.