Новости компании
-
В чем разница между голландской печью и чугуном?
Если вы спросите: «В чем разница между жаровней и чугуном?»вы, наверное, действительно имеете в виду: "Чем отличается чугун от эмалированного чугуна?"И это хороший вопрос!Давайте все разобьем.Что такое голландская печь?Голландская печь - это, по сути, большая кастрюля или котел...Читать далее -
Жареный рис с беконом
Ключом к действительно хорошему жареному рису является несвежий рис, который больше не слипается.Сделайте большую партию и оставьте ее открытой на ночь в холодильнике для достижения наилучших результатов.Уровень: средний Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6-8 Приготовление: Чугунный вок Ингредиенты 3 больших яйца ¼ чайной ложки...Читать далее -
Стратегии сбора чугунной посуды
Начиная собирать старинную чугунную посуду, начинающие любители часто стремятся приобрести каждый предмет, с которым они сталкиваются.Это может привести к нескольким вещам.Один из них — меньший банковский счет.Другой - много железа, которое быстро становится им неинтересным....Читать далее -
Приготовьте вкусное жаркое в горшочках
Приготовить идеальное жаркое в горшочках с помощью чугунной жаровни очень просто!Суть в том, чтобы тушить его в течение длительного периода времени при очень низкой температуре.Эти простые советы гарантируют сочное жаркое в горшочках, которое понравится всем!Инструкции по приготовлению: Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3-3 ½ часа...Читать далее -
Приготовление классического черненого морского окуня на природе
Чугунная кухня сейчас так же популярна, как и столетия назад.Как и в прошлом, сегодняшние повара обнаружили, что чугунные сковороды, жаровни, кастрюли, сковородки, жаровни и другие типы чугунной посуды способны приготовить удивительный набор вкусных домашних блюд.У нас есть сбор...Читать далее -
Как выбрать эмалированную чугунную голландскую печь?
В настоящее время представленные на рынке чугунные кастрюли можно разделить на китайские (азиатские) с круглым дном и с плоским дном в западном стиле в зависимости от формы дна кастрюли.По назначению различают в основном плоскодонные сковороды, мелкодонные сковороды и глубокие суповые кастрюли.Согласно т...Читать далее -
Инструкция по эксплуатации эмалированной чугунной посуды
Как пользоваться эмалированной чугунной посудой 1. Первое использование Вымойте сковороду в горячей мыльной воде, затем ополосните и тщательно высушите.2. Нагрев при приготовлении Средний или слабый огонь обеспечит наилучшие результаты для приготовления пищи.Как только сковорода нагреется, практически любое приготовление пищи можно продолжать при более низких настройках. Высокие температуры должны быть...Читать далее -
Инструкция по приготовлению чугунной посуды
Как использовать предварительно приправленную чугунную посуду (обработка поверхности: растительное масло) 1. Первое использование 1) Перед первым использованием промойте горячей водой (не используйте мыло) и тщательно высушите.2) Перед приготовлением смажьте поверхность сковороды растительным маслом и медленно предварительно разогрейте сковороду (всегда начинайте с низкой температуры...Читать далее -
Инструкция по использованию чугунной посуды
Никогда не храните продукты в чугунной посуде.Никогда не мойте чугун в посудомоечной машине.Никогда не храните чугунную посуду влажной.Никогда не переходите от очень горячего к очень холодному и наоборот;может произойти растрескивание.Никогда не храните с избытком жира в кастрюле, он станет прогорклым.Никогда не храните в закрытом виде, прикройте крышку бумажным полотенцем, чтобы...Читать далее